03/03/2014
สารพัดประโยชน์จากถ้วยเล็กๆ "เต้าทึงน้ำลำใย"
รากบัว หรือ “เหง้าบัว” ภาษาจีนเรียกว่า “กวงพั้ง” หรือ “หน่อยเก๋า”
- รากบัวมีฤทธิ์เย็น รสหวาน ส่วนของรากอ่อนใช้กินแก้ร้อนใน แก้กระหาย แก้ไอ ขับเสมหะ แก้เลือดกำเดาไหล
- ส่วนของรากแก่ ใช้ต้มน้ำดื่มเพื่อบำรุงม้าม เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานให้กับม้ามและกระเพาะ บำรุงเลือด ไต และหัวใจ รักษาอาการไข้ อาเจียนปนเลือด แก้บิด แก้ท้องร่วง รักษาอาการตาแดง ตาอักเสบ บำรุงสายตา ช่วยลดอาการอ่อนเพลีย
-ช่วยบำรุงสมอง ทำให้จิตสงบ
ลูกเดือย ประโยชน์ คือ เป็นอาหารบำรุงร่างกาย บำรุงกำลังเหมาะกับผู้ป่วยในช่วงพักฟื้น เด็ก และผู้สูงวัย ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส ช่วยบำรุงสายตา ช่วยบำรุงเส้นผมให้เจริญเติบโตดีขึ้น เป็นต้น
พุทราจีน ผลช่วยบำรุงกำลัง หรือสำหรับคนที่ผอมแห้งแรงน้อยหากรับประทานผลพุทราจะช่วยทำให้มีเรี่ยวแรงมากขึ้น พุทราจีนอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ และช่วยกระตุ้นภูมคุ้มกัน เสริมสร้างภูมิต้านทานโรคให้กับร่างกาย ช่วยบำรุงผิวพรรณให้ผิวมีสุขภาพดีและแข็งแรง และป้องกันโรคเกี่ยวกับผิวพรรณได้
ช่วยบำรุงประสาทและสมอง. ช่วยแก้โรคนอนไม่หลับ
ลำใย, น้ำลำใย ลําไยมีวิตามินซี ที่มีส่วนช่วยการบำรุงผิว และเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ลำไยมีวิตามินบี12 ที่มีส่วนช่วยในการบำรุงประสาทและสมอง ลำไยมีธาตุแคลเซียมสูง มีส่วนช่วยในเรื่องของกระดูกและฟันให้แข็งแรง
ลำไยมีธาตุฟอสฟอรัส ที่มีส่วนช่วยบรรเทาอาการปวดจากข้ออักเสบได้ ลำไยมีธาตุโซเดียม ช่วยให้เส้นประสาทและกล้ามเนื้อทำงานได้อย่างเป็นปกติ ลำไยมีธาตุโพแทสเซียม ที่มีช่วยให้มีสติปัญญา จิตใจร่าเริงแจ่มใสได้ โดยการส่งออกซิเจนไปเลี้ยงที่สมอง
เห็ดหูหนูขาว ภาษาจีนเรียกว่า “เซาะยื่อ”
- เห็ดหูหนูขาวมีฤทธิ์เป็นกลาง รสหวาน มีสรรพคุณบำรุงร่างกาย บำรุงกระเพาะ ปอด และม้าม
- ช่วยบำบัดอาการอ่อนเพลีย แก้เบื่ออาหาร นอนไม่หลับ แก้ไอ แก้ร้อนใน ขับเสมหะ
- ช่วยระบายท้อง รักษาแผลในกระเพาะ ช่วยให้เลือดแข็งตัว
- ช่วยบำบัดอาการวัณโรคที่มีเสมหะปนเลือด
- ช่วยทำให้ผิวพรรณสดใส เนื่องจากมีธาตุซีลีเนียมที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีกว่าเบตาแคโรทีน ผิวจึงดูอ่อนเยาว์
- เส้นใยในเห็ดหูหนูขาวช่วยป้องกันมะเร็งกระเพาะ มะเร็งลำไส้ และริดสีดวงทวาร
- เห็ดหูหนูขาวมีแคลเซียม จึงช่วยบำรุงกระดูกและฟัน
- วิตามินบีในเห็ดหูหนูขาว ช่วยบำรุงสมอง
- เห็ดหูหนูขาวมีแคลอรีต่ำ จึงเหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก