02/06/2026
氣溫一升高，
餐廳最需要留意的除了食材保存，
還有環境管理。
最近幾個餐飲案例發現，
蟑螂最喜歡的地方，
往往不是大家看得到的地方。
設備下方、排水周邊、儲藏區角落，
這些平常忙碌時容易忽略的位置，
反而最容易成為藏匿空間。
很多店家都以為
沒看到就代表沒有。
但蟑螂通常都是
先被發現一隻，
後面還有更多沒被發現的。
夏天是餐飲業的旺季，
也是環境管理的重要時期。
定期巡查、定期整理，
比看到問題後再處理更有效率。
畢竟客人看到美味餐點會拍照分享，
看到蟑螂的時候，
分享的速度通常更快。
預防勝於治療，
治療勝於不管它
永盛環保消毒，用專業守護每一寸健康空間。
永盛環保消毒
地址 : 新竹市竹蓮街133巷3弄5號
電話 : 035610216
時間 : 周一 ~ 周五 8:00 ~ 18:00
免費專線 : 0800-605999
90環藥病媒字第18-015號
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