Glada Bonden Mejeri

03/08/2026

Man kan lätt bli lite överväldigad i ostkylen bland alla goda ostar, hyllorna är ju fulla av läckerheter! 🧀

Men för att du ska hitta rätt direkt: så här ser vår ut. Leta efter den blå etiketten, den tydliga texten och den svenska märkningen. Smaklig måltid! 🇸🇪

31/07/2026

Augusti är här och det är dags att duka fram till en av sommarens roligaste festligheter: kräftskivan! 🦞

Men en sak är säker, en klassisk kräftskiva är inte komplett utan den rätta osten på bordet. Vår kryddost, med sin omtyckta och karaktäristiska kryddning, är den ultimata partnern till kräftornas sälta. Det är svensk tradition när den är som allra bäst!

Har du fyllt på kylen med Kryddost? Håll utkik efter Glada Bondens kryddost i din butik och gör kräftbordet komplett. 🧀🇸🇪

30/07/2026

Svensk ost när den är som bäst – ystad på hemmaplan av mjölk från glada bönder. Gör ett enkelt val för både smaken och det svenska jordbruket. Håll utkik efter din nya favorit i kyldisken! 🧀🇸🇪
Ost från Boxholm.

21/07/2026

Vi har haft lite kul med att "ostifiera" Sverigekartan, du kan också vara med och ostifiera din plats! Tryck på länken längst ner. Bakom namnen Ostergötland, Arvidsjost och Osterlen finns också ett budskap 🧀🇸🇪

Visste du att vi svenskar i snitt äter ungefär 20 kilo ost per person och år? Det är en enorm mängd ost som hamnar på våra frukostbord, i matlagningen och på våra pizzor varje dag.

En oroväckande stor del av den osten är importerad.

Vi på Glada Bonden Mejeri tycker att det är dags att tänka om. Varför importera ost när vi har tillgång till svensk ost och ett genuint hantverk här hemma i Boxholm? Att välja svenskproducerad ost handlar inte bara om smak – det handlar om att stötta lokala bönder, säkra svenska jobb och hålla nere klimatavtrycket från långa transporter.

Vill du vara med och göra Sverige lite mer "ostifierat"? Ostifiera din plats här: https://gladabondenmejeri.se/ostifiera

17/07/2026

Känner du till Glada Bonden Mejeri?

Det är fantastiskt att se att så många nya hittar till oss nu, samtidigt som vi är evigt tacksamma för er som hängt med länge – ni är våra bästa ambassadörer och gör hela vår resa möjlig! ❤️

Oavsett om du har våra ostar hemma sedan tidigare eller precis har upptäckt vårt hantverk från Östergötland, så är vi så glada att du vill följa vår resa mot att göra äkta svensk kvalitet tillgänglig för fler frukostbord.

Vad vill du se mer av här hos oss framöver? Berätta gärna i kommentarerna! 👇

14/07/2026

Svensk ost är mer sällsynt än du tror.

Bara 4 av 10 ostar i handeln är svenska. När du väljer en ost från Glada Bonden Mejeri väljer du inte bara en god smak – du väljer svenskt hantverk och stöttar våra bönder. Leta efter märket Från Sverige och ost från Glada Bonden Mejeri nästa gång du handlar. Dela gärna detta inlägg eller tagga någon du tycker borde byta ost.

https://gladabondenmejeri.se/byt-ost

11/07/2026

Ta med bistrokänslan ut i trädgården i sommar!

​Du behöver inte gå på restaurang för att få en riktigt lyxig smakupplevelse. Hemligheten ligger i att uppgradera detaljerna i ditt eget kök. Genom att byta ut den traditionella hamburgerosten mot en riktigt god från Glada Bonden, tar du sommarens grillkvällar till en helt ny nivå.

Mästarost från Glada Bonden Mejeri har lagrats i minst s*x månader för att uppnå sin fylliga karaktär. Den fungerar utmärkt i sommarens alla rätter, men när den möter värmen från en nystekt burgare smälter den till ett tätt, rustikt täcke som gör varje tugga oförglömlig.

https://gladabondenmejeri.se

09/07/2026

Du kanske har skymtat i pressen eller hört på radion att vi på Glada Bonden Mejeri har en ny VD på plats? Han heter Olle Ahlström! Olle är van vid att jobba i bruksorter och har sedan tidigare bland annat en bakgrund från gjuteriet i Storebro, Småland.

Men för oss på mejeriet känns det nästan som att han har hittat hem. Vi har nämligen fått tag i ett fantastiskt gammalt tidningsklipp från den 11 december 1975 (ta en titt på bilden).

När en lokal lantbrukare skadade sig 1975 tvekade en då 14-årig Olle inte en sekund. Han ryckte omedelbart in som koskötare och pusslade ihop det ladugårdsarbetet med skolan och gjorde det dessutom med ett stort leende på läpparna.

Att kavla upp ärmarna, ta ansvar är med andra ord inget nytt för honom. Från att ha pusslat ihop skoldagarna med ett tungt ansvar i ladugården som tonåring, till att nu leda Glada Bonden Mejeri framåt, cirkeln är helt klart sluten.

Lyssna också på ett ett lite mer aktuellt klipp här: https://www.sverigesradio.se/artikel/mejeriet-i-boxholm-expanderar-ska-tillverka-mer-ost

Transkribering av tidningsartikeln:
"Stark när det behövs, och glad för det mesta är Olle Persson som ryckt in som extra lantbrukare. Trots sin orutin klarar han ett tvåtimmarspass före och efter skolan varje dag. (FOTO: BO BERGSJÖ)

– Tänk om de kunde göra lite mer lätthanterliga säckar! Olle Persson i Älmhult suger i 50-kilossäcken, grimaserar och får den över kanten till bingen. När detta väl lyckats skrattar han med hela ansiktet.

Olle har blivit tillfällig koskötare i Kongstorp, strax söder om Älmhult. Lantbrukare John Johnsson skadade sig allvarligt i lördags, då han föll ner i en brunn.

Johnsson kan vara lugn i sin sjuksäng. Hustrun Elsa och Olle, som hjälpt till på gården några gånger tidigare, klarar av arbetet med alla djuren. Lite jobbigt är det naturligtvis för Olle som även har skolan att sköta, men han tänker klara den självpåtagna uppgiften tills John är tillbaka i ladugården."

06/07/2026

Det som gör en riktigt god ost? Tid, tålamod och kärleken till hantverket. Vår Mästarost lagras i minst 6 månader och vänds för hand på traditionellt vis för att garantera den där fylliga smaken vi alla älskar.

Se hur fint den gör sig i det gröna! Precis som den är – svensk, naturlig och oemotståndlig.

Glad sommar! ☀️

https://gladabondenmejeri.se

OSTBUTIKEN VÄLKOMNAR! Varmt välkomna till vår ostbutik och förse er med lite njutning för smaklökarna. I ostbutiken hittar du underbart god ost för alla smaker.Ostbutiken är nu öppen: Fredagar 10.00 – 16.00. Lördagar 10.00 – 14.00. Varmt välkomna! https://vimeo

04/07/2026

Dagens absolut viktigaste (k)ostråd: Nöj dig bara med det bästa!

​Det här är en ost som görs med så mycket kärlek och vänds för hand på traditionellt vis. Och även om det är en tidlös klassiker, förtjänar den alltid att få stå på den allra största scenen och självklart ha sin givna plats på en piedestal.

​Den största scenen är ditt kylskåp och piedestalen är den plats som gapar tom om osten tar slut. 🧀