El Imperio

07/10/2016

HACE YA TU PEDIDO

07/10/2016

Sistemas especializados de limpieza
En EL IMPERIO somos expertos en limpieza de sistemas extracción de humos y grasas en cocinas industriales. Nuestro equipo de profesionales está preparado para la completa higiene de estos sistemas y está disponibles para trabajar en cualquier punto del territorio nacional y a cualquier hora.
Realizamos el análisis y mantenimiento de sus instalaciones de extracción de humos para evitar la acumulación de grasas favoreciendo un rendimiento óptimo.
Nuestros servicios incluyen limpieza, higienización y desinfección de Campanas de cocina industriales. Limpiamos exhaustivamente ventiladores, conductos y extractores. Realizamos limpieza y cambio de filtros de campanas industriales.
Trabajamos para todo tipo de establecimientos hosteleros, comedores de colegios, restaurantes de comida rápida, comedores colectivos...adaptándonos a sus horarios (24 h)

07/10/2016

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTOS DE COCINAS,CAMPANAS Y DUCTOS. FABRICACION DE CAMPANAS INDUSTRIALES VENTA DE EXTRATORES, MOTORES ETC.

Realizamos mantenimientos preventivos y correctivos a todo tipo de campanas de extracción de calor, humo y grasa.También hacemos la limpieza de campanas, extractores y ducteria por la parte interna para que no corra riesgo de incendio por exceso de aceite y grasa. Reparaciones mecánicas del sistema extractor
Nuestro servicio incluye:
- Inspección y presupuesto totalmente gratis.
- Protección total de Utensilios y equipos de cocina.
- Limpieza especializada de ductos de grasa, desde la campana pasando por los filtros, todo el recorrido del ducto hasta el extractor.
- Sellado de posibles fugas en los ductos y Campanas.
- Reemplazo de filtros de ser necesario.
- Limpieza del área de la cocina una vez culminado el servicio.
- Fotos del proceso de limpieza y Certificación.

07/10/2016

¿Por qué es necesaria la limpieza periódica de las campanas industriales?
La campana extractora es una parte esencial de su cocina. En el apartado anterior hemos dejado constancia de la importancia que tienen los sistemas de extracción para un negocio. No hay que olvidar también la importancia de una limpieza eficaz de todas las partes de un sitema de extracción.
La gran cantidad de grasa que se expulsa junto con los humos de una cocina industrial se adhiere a su campana y a los conductos de extracción, formando una capa sólida que puede llegar a obstruir los conductos, impidiendo que su campana realice correctamente la extracción de los humos.
La campana extractora se sitúa encima de la cocina, para evitar la expansión de los humos y favorecer una extracción directa. Por su ubicación, si una campana industrial no se mantiene limpia, la grása podría caer en los alimentos, contaminándolos, o sobre los fuegos, pudiendo provocar un incendio.

07/10/2016

El problema es que al descuidar la higiene y limpieza los riesgos se incrementan en muchas formas, estos son algunos ejemplos:

1 – Riesgos de intoxicación de clientes al entrar en contacto algún tipo de bacteria con la comida.
2 – Riesgos de enfermedades en empleados.
3 – Riesgos de incendios y explosiones en cocina a causa de suciedad acumulada combinada con gas, aceites, etc.
4 – Mala reputación del restaurante a causa de platos sucios, baño sucio, piso sucio o similar.
Estos son solo unos ejemplos de riesgos que dejan claro que a la larga la limpieza no debe verse como algo aislado, sino como una actividad integral que forma parte de forma obligatoria del éxito o fracaso de un negocio.

Lo importante es establecer políticas permanentes de limpieza constante.
Por otro lado debemos considerar una higiene total, no solo en la cocina, sino en todo el restaurante. Debes tener en cuenta que cuando un cliente visita un restaurante, toma en cuenta incluso el olor que percibe en el mismo.

Se debe implementar un plan de limpieza constante de los baños, se debe monitorear que los platos, vasos y cubiertos vayan absolutamente limpios.

29/09/2016

29/09/2016

Contacto: 0982-426420

29/09/2016

TODO PARA TU COCINA

29/09/2016

EL NUEVO INTEGRANTE

29/09/2016

LIMPIEZA, MANTENIMIENTO Y FABRICACIÓN DE TODO LO REFERENTE A COCINAS, CAMPANAS , DUCTOS Y EXTRACTORES. HIGIENE Y SEGURIDAD EN TU COCINA.

22/02/2016

Estamos hace ya un tiempo y ahora llegamos a usted atravez de las redes sociales para su mayor comodidad. Su
consulta no molesta y sabemos que su trabajo es todo el dia podemos responder sus consultas en cualquier momento.

22/02/2016

El Imperio es una empresa familiar muy resposable creada desde 2 de Marzo del año 2006 especializado en limpieza de ductos de extracción, Extractores y campanas de cocinas industriales, con excelentes métodos de trabajo y profesional humano altamente capacitado mejorando así el aire que usted respira y velando por su seguridad.
Nuestra Misión es optimizar la funcionalidad del sistema de extracción de su cocina usando la tecnología y el equipamiento adecuado contribuyendo al logro del objetivo de su empresa.

Realizamos mantenimientos preventivos y correctivos a todo tipo de campanas de extracción de calor, humo y grasa en restaurantes, pizerias etc. También hacemos la limpieza de campanas, extractores y ducteria por la parte interna para que no corra riesgo de incendio por exceso de aceite y grasa.
Además hacemos reparaciones mecánicas del sistema extractor como cambio de rolineras, instalacion de correas, poleas, protectores de voltaje contractores, eliminación de ruido y reparaciones eléctricas entre otros.
Nuestro servicio incluye:
- Inspección y presupuesto totalmente gratis.
- Protección total de Utensilios y equipos de cocina.
- Limpieza especializada de ductos de grasa, desde la campana pasando por los filtros, todo el recorrido del ducto hasta el extractor.
- Sellado de posibles fugas en los ductos y Campanas.
- Reemplazo de filtros de ser necesario.
- Limpieza del área de la cocina una vez culminado el servicio.
- Fotos del proceso de limpieza y Certificación.

¿Qué ventajas tiene nuestro servicio para usted?

Somos una empresa enteramente paraguaya.
Nuestras Tarifas son enteramente razonables.
Rápida respuesta a sus necesidades.
Trabajamos enteramente en las instalaciones del cliente y acomodándonos a su horarios para no interrumpir a su trabajo.
Al terminar el trabajo con la presentación de la factura presentamos el Certificado de garantía.
Somos una empresa que su factor humano está altamente capacitado y utilizamos productos químicos que son biodegradables cuidando el medio ambiente.
Los beneficios al realizar la limpieza son:

Evitar posibles incendios por exceso de grasa, ya que la grasa derretida es altamente combustible.
Visitas no deseadas como insectos y roedores.
Evita los malos olores al exterior ya que están en constante cambio de temperatura.
Evitar posibles fugas ya que es recomendable realizar la limpieza cada 90 días por lo menos ya que la acumulación de grasas es altamente corrosiva al material que se construye todo el conjunto de extracción.
Evita contaminaciones
Aumenta la vida útil de toda la infraestructura y evita los consumos excesivos de electricidad.
Evita el ausentismos laboral ya que el exceso acumulado de grasa despide un exceso calórico y con lleva a producir enfermedades al personal de cocina.

Además de estos servicios poseemos otros como fabricación de campanas y ductos, venta de turbinas y extractores. Además de un sinfín de soluciones gastronómicas siempre pensando en su comodidad y economía.

Estamos para servirle, y esperamos poder pasarle un presupuesto adecuado a sus necesidades y siempre pensando en el mejor horario para su empresa.