Independent Coffee Roasters

12/06/2026

☕🇧🇷 Nieuw binnen: Brazil Fazenda Maranhão

Soms proef je een koffie die direct laat zien waarom Brazilië zoveel meer is dan alleen chocolade- en notentonen. Brazil Fazenda Maranhão is zo'n koffie: verrassend zoet, vol karakter en met een prachtige balans tussen fruitigheid en body.

Verwacht een zachte, romige kop met een natuurlijke zoetheid en complexe smaaklagen die zich blijven ontwikkelen terwijl de koffie afkoelt. Een koffie die zowel als filter als espresso uitstekend tot zijn recht komt en laat zien hoe bijzonder moderne Braziliaanse specialty coffee kan zijn.

Of je nu al jaren specialty coffee drinkt of graag nieuwe smaken ontdekt, deze Braziliaanse topper verdient absoluut een plek in je koffieroutine.

🛒 Nu verkrijgbaar in onze webshop:
https://www.independentcoffee.nl/a-130228558/home/brazil-fazenda-maranhao/

☕✨

Bekroond tijdens de Especialíssimo Competition 2025 met een 3e plaats en een cuppingscore boven de 90 punten. Een bijzondere erkenning die de uitzonderlijke kwaliteit en het unieke karakter van deze specialty coffee bevestigt.

12/06/2026

☕ Nieuw in ons assortiment: Brazil Nakamura! 🇧🇷

Maak kennis met een bijzondere specialty coffee uit de Chapada de Minas-regio in Brazilië. Deze 100% Arabica koffie van de familie Nakamura wordt met veel zorg geproduceerd en ondergaat een speciale fermentatie, wat zorgt voor een verrassend en uitgesproken smaakprofiel.

✨ Verwacht een heerlijk zoete kop met tonen van fruit, een wijnachtige complexiteit en een elegante, levendige aciditeit. Een koffie voor liefhebbers die graag iets bijzonders ontdekken.

Of je nu kiest voor filter, V60 of een andere handzetmethode: Brazil Nakamura laat zien hoe veelzijdig Braziliaanse koffie kan zijn.

🛒 Nu verkrijgbaar in onze webshop:
https://www.independentcoffee.nl/a-130228553/home/brazil-nakamura/

Fazenda Nakamura – Specialty Coffee uit Minas Gerais, Brazilië. Het verhaal van de familie Nakamura begon in 1929, toen zij vanuit Japan naar Brazilië emigreerden op zoek naar betere leef- en werkomstandigheden.

07/06/2026

Onze vakantieplanning voor de zomer van 2026 is net verstuurd via de mailinglijst. Let dus even op.

12/05/2026

🇨🇴☕ Nieuw binnen: Colombia Tambo Reserve

Ben je liefhebber van een koffie met karakter én elegantie? Dan wil je deze niet missen.

Onze Colombia Tambo Reserve komt uit de hooggelegen koffieregio's van Colombia, waar de combinatie van hoogte, klimaat en vakmanschap zorgt voor een uitzonderlijk smaakprofiel. Verwacht een mooie balans tussen zoetheid en frisheid, met tonen van chocolade, karamel, citrus en een subtiele nootachtige afdronk.

Deze koffie blinkt uit door zijn zachte body, levendige aciditeit en lange, verfijnde afdronk. Perfect voor filterkoffie, maar ook verrassend lekker als espresso.

Een koffie voor wie houdt van een uitgebalanceerde kop waarin fruitige frisheid en romige zoetheid prachtig samenkomen.

🛒 Nu verkrijgbaar in onze webshop:

https://www.independentcoffee.nl/a-126087158/home/colombia-tambo-reserve/

Tambo ligt in het zuidwesten van Colombia en staat bekend als de agrarische schatkamer van de regio Cauca en het grootstedelijk gebied van Popayán. Dankzij de nabijheid van het Colombiaanse Massief profiteert deze streek van uitstekende agroklimatologische omstandigheden.

10/05/2026

Op zoek naar leuke plekken om koffie te drinken in zuid Limburg! Wie heeft tips!?