28/03/2024
𝑼𝒑𝒊𝒉 𝑷𝒊𝒏𝒂𝒏𝒈 𝑩𝑼𝑲𝑨𝑵 𝑼𝒑𝒊𝒉 𝑲𝒆𝒍𝒂𝒑𝒂
Alhamdulillah Che An bangga dilahirkan sebagai anak kampung. Banyak benda kat kampung ni yang Che An kenal sampai sekarang.
Tak sia2 daripada kecik selalu ikut ibu dan bapak masuk kebun petik kopi, menoreh getah, kumpul kelapa lepas tu makan terombongnya, kumpul biji pinang dan macam2 lagi la aktiviti kampung.
Teringat lagi masa ikut bapak masuk kebun getah, s**a kutip biji2 getah. Yelah, corak biji getah tu cantik ada jalur2, lepas tu bulat2 pulak tu. Tak nampak macam biji buah langsung. Tu yang s**a kutip bawak balik rumah.
Sampai kat rumah bapak tanya buat apa kutip biji getah ni banyak2. Lepas tu tak ingat dah buat apa dengan biji getah banyak2 tu. 😂😂
Nak main tarik2 upih masa tu takde geng. 7 tahun kot jadi anak tunggal. Nak tunggu adik besar tambah lagi 7 tahun paling tidak. Kakaknya pulak dah makin besar. Jadi memang takde la pengalaman duduk kat upih tu. Selalunya Che An la yang jadi tukang tarik upih tu. 😅
Zaman tu memang heaven la duduk kat kampung tanpa gajet. Tak pernah bosan sebab ada je aktiviti daripada pagi sampai lah ke malam.
Bila dah semakin “muda” ni, terasa beruntungnya Che An ni jadi anak kampung. Sekurang-kurangnya tak jakun la dengan apa yang ada kat kampung ni.
Dijadikan cerita, bila setiap tahun terima soalan yang sama daripada pelanggan2 Dodol Warisan.
“Dodol Upih tu apa kak?”
“Upih tu apa kak?”
“Upih ni pelepah kelapa tu kan…”
Jemmm sekejap otak.
Korang ni serius la tak tau ke upih pinang tu apa? Pokok pinang pun ada yang tak kenal ye…😅
Rasanya kat cerita upin ipin tu pun ada tunjuk scene main lumba tarik upih pinang.
Upih ni memang berada pada pangkal pelepah daun pokok pinang atau daun pokok kelapa. Tapi, kalau korang duduk atas upih pokok kelapa tu mahu kematu bontot korang sebab upih kelapa ni keras. Tak macam upih pinang yang lebih lembut.
Maka, secara kesimpulannya silalah berbangga untuk korang yang berasal dari kampung ni. Sebab yang berasal dari kampung je ada pengalaman2 nostalgia macam ni.
Info : Upih pinang digunakan untuk membungkus makanan. Makanan yang dibungkus dengan upih pinang dapat mengekalkan kepanasan makanan tersebut di samping memberikan bau yang harum.
Sesetengah pengusaha dodol membungkus dodol mereka menggunakan upih, dodol anda memang wangi baunya dan tidak mudah tengik.
Upih pinang lebih tahan berbanding daun pisang dan boleh digunakan berulang kali. Kalau untuk perjalanan jauh, upih pinang lebih sesuai digunakan.
