12/02/2024
¿Sabias que en EEUU es por ley la limpieza de líneas de cerveza?🧐🧐🧐
Chequen el artículo de nuestros amigos Periodismo Desde la Barra con palabras de Carlos Santiago💪 que la está rompiendo en Altstadt Brewery en Texas.
No la piensen dos veces y adopten un régimen de limpieza de sus líneas de cerveza para asegurar que la cheve se sirva con la intención que los cerveceros pretenden. La calidad es desde la elaboración hasta que llega al vaso del cliente 🍻
Del barril de cerveza pueden salir historias que engrandecen a una cervecería, pero también algunas que pueden arruinarla