18/02/2017
"Se han detectado alimentos con salmonella, también nos encontramos fauna nociva porque los establecimientos no han sido fumigados".
"De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), la mayoría de las muertes en los países en desarrollo se debe a la contaminación de alimentos y agua, puesto que las enfermedades transmitidas por alimentos (ETAS), tales como la Salmonella Tiphy, el clostridium Botulinum, las paratifoideas, y la shigellosis, entre otras, son responsables de episodios severos que desembocan en muertes o en morbilidades muy altas".
La Cofepris realiza muestreos en los productos o platillos que se venden en los establecimientos.
