29/08/2026
Da banco, sottobanco o a colonna? 30 o 90 litri/ora? 💧
Quando si parla di erogatori d’acqua per hotel, ristoranti e strutture ricettive, le differenze non sono soltanto estetiche.
🍽️ In un ristorante la richiesta può concentrarsi in poche ore: durante il servizio bisogna riempire rapidamente bottiglie o caraffe e mantenere continuità anche nei momenti di maggiore affluenza.
🏨 In un hotel gli scenari possono essere diversi: sala colazioni, ristorante, area meeting e spazi comuni hanno esigenze e momenti di utilizzo differenti.
☕ In un bar o in una sala colazioni, invece, può essere importante integrare l’erogazione nel banco senza sacrificare spazio e funzionalità.
Ecco perché esistono configurazioni diverse.
Da appoggio: compatta, accessibile e con la tecnologia concentrata in un unico apparecchio.
Sottobanco: la parte tecnica rimane nascosta e il piano più libero, una soluzione interessante quando estetica e organizzazione degli spazi sono importanti.
Freestanding: crea una postazione acqua autonoma, ideale per aree comuni, sale meeting, mense e ambienti con importanti flussi di persone.
Ma c’è un’altra variabile fondamentale: la capacità di refrigerazione.
Nella gamma professionale BWT AQA drink Edge, ad esempio, si va da 30 fino a 90 litri/ora. E più litri/ora non significa automaticamente “meglio”.
Bisogna considerare quante persone utilizzeranno l’erogatore, in quanto tempo, eventuali picchi di consumo e se l’acqua verrà servita al bicchiere, in bottiglia o in caraffa.
Perché un erogatore professionale non è semplicemente un prodotto da scegliere a catalogo.
È un sistema da dimensionare sul servizio che dovrà sostenere.
💧 Acqua Tecnica
La soluzione giusta, nel posto giusto, per il modo in cui verrà realmente utilizzata.