La Nicchia Pest.ifera

La Nicchia Pest.ifera Enoteca e bar con degustazione e vendita di tanti prodotti tipici Liguri, Il nostro meraviglioso Pesto Genovese prodotto tutti i giorni.

Alla Nicchia Pest..ifera sono arrivati salami al tartufo,alle nocciole e alla vinaccia e il lardo al tartufo da gustare ...
03/12/2021

Alla Nicchia Pest..ifera sono arrivati salami al tartufo,alle nocciole e alla vinaccia e il lardo al tartufo da gustare a casa o per impreziosire i vostri cesti di Natale😍

Il Natale sta arrivando alla Nicchia Pestifera...Panettoni per tutti i gusti cioccolate Venchi e tante confezioni bellis...
25/11/2021

Il Natale sta arrivando alla Nicchia Pestifera...Panettoni per tutti i gusti cioccolate Venchi e tante confezioni bellissime😍

Voglia di.....insalata di mare alla Nicchia Pestifera😆
25/06/2021

Voglia di.....insalata di mare alla Nicchia Pestifera😆

Super corso di pesto al mortaio alla Nicchia Pest..ifera grazie alle ragazze simpaticissime che hanno partecipato e alla...
25/06/2021

Super corso di pesto al mortaio alla Nicchia Pest..ifera grazie alle ragazze simpaticissime che hanno partecipato e alla nostra insegnante Monia😉💪

Da venerd' la Nicchia Pestifera sara' pronta con servizio di wine bar ...e ovviamente la vendita dei nostri super prodot...
25/05/2021

Da venerd' la Nicchia Pestifera sara' pronta con servizio di wine bar ...e ovviamente la vendita dei nostri super prodotti !!!!😉

La Nicchia Pest..ifera sinonimo di prodotti di qualita'💪
31/03/2021

La Nicchia Pest..ifera sinonimo di prodotti di qualita'💪

Venite a trovarmi alla Nicchia Pestifera tantissimi prodotti tra salse,olive acciughe sott'oli per organizzare uno sfizi...
05/03/2021

Venite a trovarmi alla Nicchia Pestifera tantissimi prodotti tra salse,olive acciughe sott'oli per organizzare uno sfizioso aperitivo a casa vostra...e poi una vasta scelta di vini..vi aspetto😉Pestiferi

Selezioniamo solo il meglio per voi....cari Pestiferi😉buona domenica a tutti😍
28/02/2021

Selezioniamo solo il meglio per voi....cari Pestiferi😉buona domenica a tutti😍

22/02/2021

I dieci comandamenti del pesto genovese
1. Non siamo scoiattoli ne’ elefanti: Nel pesto ci vanno i pinoli. Non le noci, non gli anacardi, non le mandorle. I PINOLI.
2. Il basilico deve essere rigorosamente a foglia piccola, possibilmente di Prà. Quella specie di lattuga che vi spacciano a Milano, noi non lo usiamo nemmeno per insaporire la pizza. Al massimo puoi farci il mojito, dato che sa di menta.
3. Il parmigiano e il pecorino devono essere equamente dosati, ma con parsimonia. Semmu zeneizi.
4. Il pesto senz’aglio non esiste. Non siamo in Transilvania.
5. Non chiedere mai le dosi: il pesto si fa ad occhio. Al massimo puoi aggiungere un “cicinin”. O una “stissa”.
6. Non usare mai nella stessa frase “pesto” e “tofu”.
7. Basilico e metalli non vanno d’accordo: il basilico si pulisce a mano, e il pesto si dovrebbe fare col mortaio. Unica deroga nell’uso di robot di cucina e frullatori vari: le lame di plastica, onde evitare l’impressione di mangiare catrame.
8. Esiste uno speciale girone infernale per chi cuoce il pesto.
9. Mentre per chi lo diluisce con b***o o panna, sono previsti tutti i flagelli biblici, dall’invasione di cavallette alla moria dei primogeniti.
10. Trofie, trenette, gnocchi, al limite anche pasta. Basta che col pesto non ci condisci i ravioli.
11. L’unità di misura della pasta al pesto è la xatta (leggasi “sgiatta). Al limite la corba. Non ti muovere per niente di meno.
12. Quello della Barilla o della Buitoni non è pesto. Al limite viene bene per concimare il basilico sul poggiolo.

Sono arrivati gli amaretti di Virginia😉direttamente dal Sassello qui alla Nicchia Pestifera...😆
09/02/2021

Sono arrivati gli amaretti di Virginia😉direttamente dal Sassello qui alla Nicchia Pestifera...😆

Alla Nicchia trovate l' olio Evo DOP dell' Azienda agricola VR di Levanto...con orgoglio promuoviamo i prodotti del nost...
01/02/2021

Alla Nicchia trovate l' olio Evo DOP dell' Azienda agricola VR di Levanto...con orgoglio promuoviamo i prodotti del nostro territorio frutto della volonta' e la passione di ragazzi giovani che hanno deciso di investire in questo progetto....💪complimenti vr

Alla Nicchia Pest..ifera trovi prodotti di qualita' e un vasto assortimento di vini per organizzare una serata speciale😉...
30/01/2021

Alla Nicchia Pest..ifera trovi prodotti di qualita' e un vasto assortimento di vini per organizzare una serata speciale😉 Buon sabato Pestiferi!!!!😃

Indirizzo

Corso Italia , 16
Levanto
19015

Telefono

+3901871581709

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