Pulizia Cappe 2.0 Sanificazioni Ambienti

Pulizia Cappe 2.0 si occupa della pulizia delle condotte di aspirazione,
delle cappe di cucina e della sanificazione degli ambienti adibiti al
trattamento di generi alimentari. Siamo iscritti all'albo FGAS n°
IR091182, specializzati per pratiche Vigili del Fuoco, iscritti
all'elenco dei professionisti secondo il DM 25/03/85 di cui alla legge
818/84 (prevenzione incendi) del Ministero degli interni matricola num,
bs 2082/453, in possesso di POS con relativo protocollo operativo che
alla fine di ogni manutenzione viene rilasciato insieme ad idonea
certificazione firmata da un Ingegnere iscritto all'albo (a norma dell
art 81) che potrete allegare al vostro manuale HACCP , per l'avvenuta
pulizia a termini di legge. Qui di seguito i servizi che possiamo offrire

Sopralluogo tecnico gratuito, che permette di poter verificare la reale
situazione di tutte le strutture della cucina ed in particolar modo il
deposito di grassi all'interno delle condutture e/o dei motori di
aspirazione o di eventuale deposito di fuliggine nelle canne fumarie. Questo servizio è sempre seguito da una breve relazione scritta e
fotografie del sopralluogo fatto. Durante il sopralluogo ci preoccupiamo
sempre di segnalare (a voi o a professionisti a voi legati) eventuali
anomalie o problemi riscontrati sulle attrezzature della cucina. Nel caso, a seguito del sopralluogo, si concretizzi la necessità di un
intervento, produrremo un preventivo dettagliato delle attività da fare
e in caso di accettazione concorderemo con voi la data di intervento. Le attività di pulizia che offriamo sono:

* Pulizia approfondita della cappa di aspirazione con idonei prodotti
chimici
* Smontaggio canali e/o montaggio di idonei sportelli di ispezione
* Spazzolatura e schiumatura dei canali di aspirazione
* Rifacimento delle guarnizioni usurate e sigillatura
* Pulizia completa della cucina e sanificazione di tutte le superfici
ed attrezzature.
* Pulizia delle canne fumarie dei forni a legna

I prodotti ed i macchinari utilizzati per le operazioni sopra descritte
sono di prima qualità e certificati dalle ditte produttrici. I lavori vengono sempre eseguiti nelle massime condizioni di igiene e
sicurezza sia per il cliente che per i nostri operatori. La durata dell'intervento dipende dallo stato degli impianti interessati
e potrà essere effettuato sia di giorno che di notte.