LeBaguetteur

26/10/2023

https://fb.watch/nV_QDyn_AT/

04/10/2023

Chères clientes et chers clients

En raison d'un impératif personnel, je serai absent du secteur, et vous informe que votre distributeur automatique sera hors service ce jeudi 5/10 pour toute la journée.

Réapprovisionnement vendredi matin 10h.

Merci d'indiquer vos besoins éventuels le cas échéant.

Bonne journée à toutes et à tous

Christophe C. LeBaguetteur
07 49 52 47 10
Rue de la Fraternité, à côté de la station de lavage LAV'CAR Yèbles

02/10/2023

Bonjour à toutes et à tous

Désolé, chargement tardif de ce lundi à 10h30 au lieu de 10h, suite à impératif familial.

Le distributeur de pochettes de protection est avancé...

Demandé par quelques uns(es) pour l'hygiène (baguette posée à même la banquette..), jugé superflu pour la grande majorité (écologie, papier, ..)

Mais j'estime que tous les avis peuvent être constructifs, et moi je m'adapte si possible 😉

J'espère juste éviter les abus et autres dégradations diverses et variées 🙂

Toujours à votre écoute
Fin de transmission....

Christophe C. LeBaguetteur
07 49 52 47 10
Rue de la Fraternité, à côté de la station de lavage LAV'CAR Yèbles

01/10/2023

Lu pour vous..

La bonne baguette bien croustillante est un plaisir bien connu dans les foyers français. Mais si vous avez l'habitude de consommer du pain acheté en boulangerie, sachez que le goût de ce dernier va bientôt changer. Explications.

01/10/2023

Chères clientes et chers clients,

Comme évoqué mercredi dernier, nous sommes à J-2 du test avec votre distributeur situé Rue de la Fraternité,
à côté de la station de lavage LAV'CAR Yèbles.

Petite précision suite à question posée

Le terme "créneaux de 9h30/10h et 17h" correspond uniquement à mes heures de chargement, et a uniquement valeur d'information quant à la période de fraîcheur du produit.

Vos créneaux sont bien évidemment "à partir de....", et selon vos disponibilités, donc aucune obligation d'être présent à 10 ou 17h 😉

La formulation sera désormais "client fin de matinée/midi/après midi"
et
"client fin de journée/début de soirée"

Rdv ce 3/10 au matin pour le test

Excellent dimanche à toutes et à tous, je file en tournée de livraison

Toujours à disposition

Christophe C. LeBaguetteur
07 49 52 47 10
Rue de la Fraternité, à côté de la station de lavage LAV'CAR Yèbles
Fin de transmission.....

27/09/2023

Chères clientes et chers clients,

Très prochainement sur la 1e quinzaine d'octobre je vous propose un rapide petit jeu interactif avec votre distributeur situé Rue de la Fraternité, à côté de la station de lavage LAV'CAR Yèbles.

Chaque matin avant 8h, pour prévoir le nombre de baguettes à charger au lendemain, je vais adresser 2 post distincts très simples sur ma page LeBaguetteur et sur "Tu sais que tu viens de Yebles..."

"Approvisionnement Distributeur 10h"
et
"Approvisionnement Distributeur 17h"

J'espère que les admin valideront ces posts rapidement 😉

J'aimerais que vous manifestiez votre intention d'achat sous le post en question par l'emoji "cœur solidaire"

Un basique système de "réservation" se voulant ludique, pour autant ajuster l'offre à la demande, que limiter au possible les décalages et rdv manqués ("machine vide" ou perte de fraîcheur produit pour vous / gâchis/pertes pour moi,.).

En fait pour que chacun ait le plaisir d'un produit frais et croustillant sur le créneau horaire de son choix.

Clôture à 20h chaque soir :

1- je fais le point/décompte des émoji
2- je préviens le boulanger, afin qu'il organise sa production du lendemain
3- publication de confirmation
4- le lendemain pour 10h/17h, approvisionnement en conséquence.
5- vous récupérez

Exemples :

8h : Publications
"Approvisionnement Distributeur 10h"
"Approvisionnement Distributeur 17h"

20 émoji ce soir à la clôture sous "pour 10h"

-> 21h Publication "Ok 20 baguettes minimum disponibles à partir de 10h"

50 émoji ce soir à la clôture sous "pour 17h"

-> 21h Publication "Ok 50 baguettes minimum disponibles à partir de 17h"

Comme évoqué sur mon précédent post, idéalement plus de 60 réservations/ventes par jour chaque jour 😉

Par contre, et même si on est sur Facebook, quelques consignes pour ne pas fausser les décomptes, et que tout ceci reste léger, simple mais surtout efficace svp

J'insiste sur l'utilisation spécifique du "cœur solidaire" sous ces 2 posts / pas de "pouce" ou toute autre émoji ; elles ne seront pas décomptées

Si vous souhaitez plus de 1 baguette, merci de mettre l'emoji
+ indiquer le nombre total souhaité dans les commentaires, juste le nombre

ex : gourmands, événement familial ou si vous prenez pour d'autres qui ne pourraient pas se déplacer...,

Si vous préférez l'anonymat et qu'on ne voit pas vos retours sur Facebook, pas d'emoji, vous m'envoyez un court MP sur LeBaguetteur avant 20h, et moi seul en aurait connaissance.

Exemple
Distributeur 10h - ok pour 1b
Distributeur 17h - ok pour 3b

Clôture à 20h en semaine et 19h les week-end ; le boulanger doit pouvoir rester confort pour sa production du lendemain, son organisation et sa boutique.

Enfin les publications sont simultanément sur ma page LeBaguetteur et sur "Tu sais que tu viens de Yebles..." ; si vous "réservez" sur une page, pas besoin de le faire sur l'autre, cela générerait un doublon

J'espère que l'idée vous plaît, merci d'avance pour vos retours éventuels et bonne journée à toutes et à tous

1ers posts ce mardi 3/10 à partir de 7h30

A vos marques......

Toujours à disposition

Christophe C. LeBaguetteur
07 49 52 47 10
Rue de la Fraternité, à côté de la station de lavage LAV'CAR Yèbles


Fin de transmission.....

25/09/2023

Chères clientes et chers clients

J'espère que ce mois de reprise s'est bien déroulé pour toutes et tous.

Quelques informations à propos de votre distributeur situé rue de la Fraternité à côté de la station de lavage LAV'CAR Yèbles.

Nous arrivons fin septembre à 4 mois de présence, et je vous renouvelle mes remerciements pour votre confiance.

Bien que la tendance soit encourageante et positive, l'objectif n'est pas encore atteint pour garantir la pérennité de la machine.

Information normalement confidentielle : cet équipement est censé s'autofinancer par ses ventes, avec un point d'équilibre à 60 baguettes par jour, et ce sur 30 jours consécutifs.

Aujourd'hui et après 4 mois de présence (dont 2 de congés d'été), avec un fonctionnement 7/7, la moyenne est de moins de 30 baguettes vendues par jour, avec parfois des pertes, ce qui est insuffisant au regard d'une population de 1000 habitants.

Même si la tendance sur Yèbles est bien croissante, avec des jours idéaux (64, 71 et un record de 82 unités vendues sur 1 seule journée, donc objectif réaliste), les pics de ventes restent exceptionnels, alors qu'ils devraient être la norme.

C'est un projet censé répondre à un vrai besoin et une vraie problématique pour les habitants d'une commune rurale, et je fais ma part en le mettant à disposition ; mais ce distributeur est aussi le vôtre.

Il est toujours en test, et c'est donc à nous tous en tant que citoyens de nous l'approprier pour le faire vivre, et l'inscrire durablement dans le paysage Ebulien.

A titre de comparaison, lors de ma 1e expérience sur les communes de Fouju et Limoges Fourches, à population inférieure mais problématiques similaires, les 60 ventes jour par machine ont été atteint dès le 2e mois.

A celles et ceux qui contribuent, merci pour votre soutien actif, n'hésitez pas à continuer à en parler autour de vous.

A celles et ceux qui n'ont pas encore testé, des flyers ont été distribués en boîte aux lettres et il doit en rester en mairie ; n'hésitez pas venir tester et apprécier ce nouveau mode de distribution original mais encore souvent méconnu.

Certains m'ont déjà fait part de petits bugs de fonctionnement parfois rencontrés ; ils peuvent témoigner de la réactivité dont j'essaie de faire preuve pour corriger dans les meilleurs délais.

Ces remarques constructives contribuent à peaufiner le projet et je les/vous invite à poursuivre dans cette démarche en cas de besoin.

N'hésitez pas non plus à me solliciter sur ces pages ou par téléphone au 07 49 52 47 10, en cas de demande d'information légitime.

Toujours à disposition
Christophe C. LeBaguetteur
07 49 52 47 10

Rue de la Fraternité, à côté de la station de lavage LAV'CAR

Service de proximité
Baguettes artisanales en provenance des 2 boulangeries de Guignes
Disponible 7/7 et 24/24
Stationnement facilité
1.30€ Paiement CB sans contact
et/ou smartphone

Fin de transmission..

12/09/2023

Chères clientes et chers clients

J'espère que vous avez bien profité des congés, et que la rentrée s'est bien déroulée pour vous et vos enfants jeunes et/ou moins jeunes.

Petit bilan de ces 2 mois d'été pour votre Distributeur situé à côté de la station Lav'Car

La pente ascendante et continue des ventes s'est bien poursuivie en juillet, mais a connu une baisse relative en août, redoutée mais prévisible, et finalement moins importante ce qui avait été anticipé.

La reprise est enclenchée, avec un volume de ventes supérieur sur les mêmes périodes 1-11/07 et 1-11/08.

Votre Distributeur est en service et officie 24h/24 depuis 3 mois maintenant.

Je vous remercie à nouveau pour votre confiance et vos retours qui me permettent de corriger au plus vite au besoin, ainsi que les acheteurs réguliers de 3h et 5h du matin pour leurs messages d'encouragement.

Petite précision pour rester transparent.

Les chargements en produits frais ont lieu au minimum 2 fois par jour, entre 9h30 et 10h le matin et vers 17h30 en après midi.

Bien entendu les rotations et/ou quantités chargées pourront augmenter en fonction de la demande, la machine pouvant stocker plus de 150 baguettes.

Ce fonctionnement non-stop implique que les baguettes disponibles en soirée, la nuit et le lendemain avant 9h30 datent du dernier rechargement.

Même si la machine est conçue pour optimiser la conservation (aérations, humidificateur, convecteur,..), elle ne peut faire de miracle, ni totalement éviter l'assèchement naturel du produit après 12 à 15h de stockage.

Cela ne dérange pas une partie de la clientèle ; mais si vous préférez un produit de 1e fraîcheur, je vous invite dans la mesure de votre possible à privilégier le créneau après 9h30 ou 18h.

Toujours à disposition.
Ch.

Fin de transmission.....

09/08/2023

Un des plus beaux spectacles du monde : les chutes d'Iguazú à la frontière entre le Brésil et l'Argentine. Pas Belle la nature ??

Photo : Ricardo Moreno.

18/07/2023

Chères clientes et chers clients du secteur, bonjour.

N'oubliez pas mercredi 19 juillet, la boulangerie La Guignoise sera fermée.

Pour vos baguettes fraîches, rien sur la zone à part votre distributeur, baguettes en provenance de Verneuil.

Fin de transmission, toujours à disposition....

17/07/2023

Bientôt....