07/08/2026
Les bottes, la lampe frontale, la télécommande de la pompe … il y a des signes qui ne trompent pas … on est bel et bien en train de préparer le chai de vinification qui devra être opérationnel dans très peu de temps 😳pour les vendanges en blanc.
Des semaines que l’on a pas vu une goutte d’eau à Saint Mariens ( allez, 1 mm le 27 juillet ), que les températures atteignent des sommets … les vignes souffrent et manquent d’eau . Comme on a pu le voir avec les feux qui ont ravagé notre belle Gironde, l’été 2026 c’est malheureusement l’été de tous les records . Nous n’avons pas la main sur la météo et on ne peut que tenter de s’adapter …
Les vendanges en blanc seront donc historiquement précoces et mes vacances historiquement …. courtes 🙃
Je file quand même faire ma (petite) valise 🥳
Bon week end à tous 🍷
