Sanipousse

29/09/2026

🧐 Matériel de premiers secours
Les lieux de travail doivent être équipés de matériel de premiers secours adapté à la nature des risques et facilement accessible (A. R4224.14 du code du travail). Un véhicule professionnel est considéré comme un lieu de travail.

Il est conseillé d’avoir des consommables BLEUS en cuisine ? 🟦
Ce n'est pas un choix esthétique, c'est une règle d'or de la sécurité alimentaire !

La raison est simple et logique :
➡️ AUCUN aliment n'est naturellement bleu.
Si jamais un morceau de pansement, un bout de gant bleu venait à tomber accidentellement dans une préparation, il sera immédiatement visible ! 👀
C'est une méthode simple et efficace pour limiter au maximum le risque de contamination physique et garantir à vos convives une assiette 100% sûre et sans surprise.
Et vous, utilisez-vous systématiquement le bleu pour tous vos consommables ? Dites-nous en commentaire ! 👇

Découvrez la gamme de pansements de chez Sanipousse : https://shop.sanipousse.com/rechercher/PANSEMENTS

11/09/2026

📌 La traçabilité alimentaire est au cœur des bonnes pratiques d'hygiène.
Elle permet de suivre chaque produit, d'assurer la conformité de votre établissement et de réagir rapidement en cas d'incident.
Chez Sanipousse, nous accompagnons depuis plus de 35 ans les professionnels de la restauration avec des solutions dédiées à la traçabilité, l'HACCP et l'hygiène alimentaire.

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08/09/2026

⚠️ La plupart des cuisiniers choisissent mal leurs chaussures.
Découvrez dans ce carrousel les 5 critères incontournables pour faire le bon choix.
Et vous, quel est le critère le plus important pour vos équipes : confort, adhérence ou sécurité ?

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04/09/2026

Samedi 5 septembre, c’est la journée de la barbe !

Barbe courte, longue ou bien fournie, elle mérite d'être mise à l'honneur ! Mais en cuisine, l'hygiène reste une priorité absolue.
Avec les cache-barbes Sanipousse, les professionnels concilient confort, image soignée et respect des normes sanitaires.
Parce qu'en matière d'hygiène, chaque détail compte.

Vous souhaitez en savoir plus sur les caches barbe, c'est par ici : https://shop.sanipousse.com/CABA801-cache-barbe-blanc-en...

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02/09/2026

🍾Un nouvel avis, ça réchauffe toujours le cœur ! 😍
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25/08/2026

Film alimentaire, aluminium, papier cuisson ou film papillote : utilisez-vous toujours la solution la plus adaptée à votre usage ?
Chaque consommable répond à un besoin précis : conservation, cuisson, protection ou transport des aliments.
Dans ce carrousel, découvrez comment choisir le bon support pour améliorer l'efficacité de votre cuisine tout en respectant les bonnes pratiques d'hygiène.

👉 Faites défiler pour découvrir nos recommandations.

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31/07/2026

24/07/2026

📢 Réponses du quiz sur la rétention des produits chimiques en cuisine
Explication (Basée sur l'arrêté 04/10/2010 ICPE)

1 FAUX : le volume de rétention est le maximum entre 100% du plus grand récipient OU 50% de la capacité totale.

2 FAUX : les réservoirs ou récipients contenant des produits incompatibles ne doivent pas être associés à une même rétention afin d'éviter les réactions dangereuses en cas de fuite.

3 VRAI : c'est l'une des règles spécifiques pour les liquides inflammables, en plus de la règle des 100% du plus grand réservoir/ 50% du total. Attention : si la capacité totale est inférieure à 800 L, la rétention doit être égale à la capacité totale.

4 VRAI : c'est une exigence fondamentale. Le bac doit être chimiquement compatible avec les produits stockés pour garantir sa résistance et son étanchéité dans le temps.

5 FAUX : la règle est le maximum entre 100% du plus grand réservoir OU 20% de la capacité totale des réservoirs associés. (Ce n'est pas "toujours", car il y a la règle des 100% du plus grand récipient qui prime souvent).

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21/07/2026

🎧 Saviez-vous que l'exposition au bruit reste l'une des principales causes de maladies professionnelles ?

Bien choisir ses protecteurs auditifs ne se limite pas à porter un casque ou des bouchons : il est essentiel de comprendre les normes, les niveaux d'atténuation et les obligations réglementaires.
Découvrez dans ce carrousel les points clés à connaître pour protéger efficacement l'audition de vos équipes.

https://shop.sanipousse.com/page/normes-reglementation/normes-de-protection-au-bruit

17/07/2026

🧠 Quiz sur la rétention des produits chimiques en cuisine 🧪

📝 Testez vos connaissances avec notre quiz VRAI ou FAUX
Répondez dans les commentaires (ex : 1. V, 2. F, etc.) et revenez le 24/07/2026 pour voir la réponse ! 👇

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