Minoterie Louis Capron

07/10/2026

[SALON]
Rest’hotel 2026, c’est fini. Deux journées intenses de partage et d’échanges animés qui témoignent du dynamisme et de l’enthousiasme qui fédèrent notre chère filière blé-farine-pain.

Il nous reste à remercier chaleureusement les boulangers qui ont fait la réussite de cette troisième édition : nos talentueux démonstrateurs bien sûr, ceux qui ont mis la main à la pâte pour garnir copieusement notre stand et ceux qui sont venus nous y rencontrer.

Rendez-vous est déjà pris pour 2028 ! 🌾

02/10/2026

Le compte à rebours est lancé pour la 3e édition du Salon Rest'Hôtel Rouen. Nous aurons le plaisir de vous y retrouver stand B14 à partir de 9h30 dimanche et lundi.

À très vite 🌾

Les Meuniers Normands seront présents à Rest’Hôtel Rouen 2026 ! 🌾✨

Depuis 1992, ce groupement réunit trois moulins familiaux normands animés par une même volonté : perpétuer une tradition meunière séculaire et accompagner les artisans boulangers avec des farines de qualité constante.

De la sélection des blés à leur assemblage, les Meuniers Normands mettent leurs compétences en commun pour proposer des produits adaptés aux besoins des professionnels et un service fondé sur l’écoute et la proximité.

🌾 Sélection rigoureuse des blés
⚙️ Farines élaborées dans trois moulins familiaux normands
🥖 Gamme complète de farines et de pains Cybèle
🇫🇷 Baguette de tradition issue de blés 100 % normands
🤝 Accompagnement personnalisé des artisans boulangers

Leur métier ? Donner aux boulangers les meilleures farines pour exprimer pleinement leur savoir-faire.

Artisans boulangers et professionnels des métiers de bouche, venez rencontrer les Meuniers Normands les 4 et 5 octobre 2026 à Rest’Hôtel Rouen et découvrir leurs farines, leur savoir-faire ainsi que la gamme de pains Cybèle.

Téléchargez dès maintenant votre badge visiteur gratuit :
https://www.rest-hotel.fr/rouen/

🌐https://www.labaguettecybele.fr/

23/06/2026

Ambiance studieuse au LEMPA - Laboratoire National de la Boulangerie Pâtisserie la semaine dernière pour un stage de boulangerie express. Un grand merci à Lucie, Pierre-Jean et Stéphane pour leur participation dynamique. Un grand merci aussi à Arnaud qui a généreusement partagé son savoir-faire avec nous 🌾🥖

11/03/2026

[TRANSPORT]
Notre partenaire historique, Neveu Transports, a récemment investi dans un camion 100% électrique. Une autonomie de quelque 650 km pour distribuer, entre autres, nos farines jusqu’aux régions limitrophes. Un grand pas vers l’objectif nettes pour 2050 ! ☀️🌾

21/02/2026

11/02/2026

Session de rattrapage pour une joyeuse leçon de meunerie aujourd'hui à Brachy 🌾🌾

15/11/2025

💥 la boulangerie le fournil du lin vous attend nombreux chaque jour malgré les travaux💥

Aidons nos commerces de proximité malgré les difficultés
Merci de vos partage 👍 😉 merci pour eux
entre commerçants

Si vous avez des difficultés pour vous déplacez n'hésitez pas à leur passer commande.

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27/10/2025

Au Moulin Capron, au cœur de la Saâne, le blé garde le goût des racines normandes
➡️ https://l.paris-normandie.fr/ykq