Ferdinand's Marmelade

18/06/2026

23/05/2026

Hofverkauf auf dem Mühlenhof

Nächste Woche Samstag, den 30. Mai, von 10 bis 14 Uhr ist es wieder soweit!

Der schöne Hofverkauf auf dem Mühlenhof lädt euch zum Stöbern, Genießen und Verweilen ein.
Wer noch nie dabei war, hat wirklich etwas verpasst. 😊

Zum letzten Mal in diesem Jahr gibt es unser beliebtes Bärlauch-Pesto
🍞 Frisches Brot aus dem Steinofen
🍷 Köstliche Weine aus der Eifel
🌸 Schöne Blumen vom Blumengroßmarkt
🥕 Frisches Gemüse aus dem Duisburger Süden – regional und ohne lange Wege

Kommt vorbei, bringt Freunde und Familie mit und genießt einen schönen Vormittag auf dem Hof.
Wir freuen uns auf euch!

16/05/2026

Zwölf Points go to Ferdinand’s Bärlauch Pesto.❤️
Der Geschmackssieger direkt aus der grünen Genuss-Champions-League. Cremig, würzig und einfach unvergesslich – so schmeckt der Frühling!

09/05/2026

Frisch, fruchtig und einfach gut: Rhabarber trifft auf zarte weiße Schokolade – verfeinert mit einem Hauch Vanille. 🍓✨Auf knusprigem Brot, cremig und leicht süß mit einer feinen Säure im Hintergrund. Genau richtig für einen entspannten Genussmoment.

08/05/2026

Erdbeere trifft Tonkabohne – eine Kombination, die überrascht und begeistert. Die feine Süße der Erdbeere verbindet sich mit den warmen, leicht vanilligen Aromen der Tonkabohne zu einem besonderen Genuss.

Ob als Aufstrich für Brötchen, Brot oder Croissant – es gibt viele Varianten, die jeden Frühstückstisch bereichern.

Ein kleiner Genussmoment mit großer Wirkung.

06/05/2026

Endlich ist er wieder da: unser beliebter Birnen-Balsam. ❤️Seit Weihnachten ausverkauft, jetzt zurück und bereit, eure Salate wieder auf ein neues Level zu bringen. Sein unverwechselbarer Geschmack macht ihn zu einem echten Favoriten in der Küche.

Ab sofort kann er wieder bestellt werden oder am 30. Mai direkt beim Hofverkauf erworben werden.

Danke für eure Geduld in den letzten Monaten. Das Warten hat sich gelohnt.

03/05/2026

Dieses Jahr hat es der Rhabarber in sich – herrlich sauer und einfach perfekt ❤️

Kombiniert mit weißer Schokolade und einem Hauch Bourbon-Vanille wird daraus ein echtes Highlight auf dem Frühstückstisch 😍

Genau das Richtige für ein entspanntes Sonntagsfrühstück!

02/05/2026

Frischer Lachs, goldbraun überbacken mit einer cremigen Bärlauch-Hollandaise ❤️Dazu knackiger Brokkoli – simpel, schnell und einfach richtig lecker!

Manchmal braucht es gar nicht viel für ein perfektes Essen 😋

01/05/2026

Die Erdbeeren sind angekommen Frisch, süß und bereit fürs Glas!❤️

Und jetzt die große Frage:Sagen wir einfach „Marmelade“ – oder bleiben wir korrekt bei „Fruchtaufstrich“?

Egal wie man es nennt – Hauptsache selbstgemacht und richtig lecker!

27/04/2026

Frühling auf dem Teller

Bärlauch-Pesto ist ein echter Allrounder: perfekt zu Pasta, als Dip oder als würziges Topping für Ofengemüse. Und wenn’s mal schnell gehen soll: Matjeshäppchen mit Bärlauch-Pesto – herzhaft, frisch und richtig lecker 😍

So einfach, so gut: Frische Salatgurke, Zarter Matjes, Rote Zwiebeln,
Selbstgemachtes Bärlauch-Pesto❤️

Fertig ist der perfekte Snack für zwischendurch!