15/01/2024
*Imagen referencial*
¿ Qué hay debajo de tu cama?
Es común, a la hora de limpiar encontrar diversos objetos debajo de la cama, por ejemplo; juguetes, calzado, lápices que son los más habituales, hasta restos de comida, o la misma en estado de descomposición. Y sobre esta, quiero hablarte.
Es importante saber que, la descomposición de los alimentos es un proceso influenciado por factores como la exposición a la luz, humedad, temperatura y la sequedad y se ocasiona por todos estos factores que favorecen el crecimiento y acción de microorganismos y mohos creando un proceso de descomposición de alimentos.
Por lo que pernoctar en un lugar donde se está realizando la descomposición de alimentos es riesgoso para la salud, esto, debido a que en los alimentos descompuestos existen las micotoxinas, que son compuestos tóxicos producidos de forma natural por algunos tipos de mohos que crecen en los alimentos, tales como cereales, frutas desecadas, frutos secos y especias.
Sin embargo, también existe la posibilidad de exponernos a su toxicidad a través de la inhalación, por lo que podría provocarnos afecciones respiratorias, náuseas, vómitos e intoxicaciones.
Después de haber leído esto… tu, ¿seguirás comiendo en tu habitación y dejando restos de comida en ella?
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