Rao Abdul Manan Agricultural & Livestock Farming

26/04/2024

Canola

26/04/2024

پاکستان، جنوبی ایشیا کا ایک بڑا زرعی ملک، حالیہ برسوں میں اپنی غذائی تحفظ اور معیشت کو بڑھانے کے لیے اپنی فصلوں میں تنوع پیدا کر رہا ہے۔ ایسی ہی ایک فصل جس نے خاصی توجہ حاصل کی ہے وہ کینولا ہے، جو ایک ورسٹائل اور منافع بخش تیل بیج کی فصل ہے۔ پاکستان میں کینولا کی پیداوار میں مسلسل اضافہ ہو رہا ہے، اور یہ مضمون صنعت کی موجودہ حالت، اس کی صلاحیت اور اسے درپیش چیلنجوں کا جائزہ لے گا۔ پاکستان میں کینولا کی پیداوار کی تاریخ: کینولا کو پہلی بار پاکستان میں 1980 کی دہائی میں پنجاب کے علاقے میں ایک پائلٹ پروجیکٹ کے طور پر متعارف کرایا گیا تھا۔ ابتدائی طور پر، فصل کو اس کی ناواقفیت اور زیادہ قیمتوں کی وجہ سے کسانوں کی مزاحمت کا سامنا کرنا پڑا۔ تاہم، حکومت اور زرعی تنظیموں کے تعاون سے، کینولا کی پیداوار نے آہستہ آہستہ رفتار پکڑی۔ آج پاکستان ایشیا میں کینولا پیدا کرنے والے سرفہرست ممالک میں سے ایک ہے۔ موجودہ صورت حال: پاکستان کی کینولا کی پیداوار میں سالوں کے دوران مسلسل اضافہ ہو رہا ہے، ملک میں 2022 میں 1.5 ملین میٹرک ٹن سے زیادہ پیداوار ہو رہی ہے۔ پاکستان میں کینولا پیدا کرنے والے بڑے علاقوں میں پنجاب، سندھ اور خیبر پختونخواہ شامل ہیں۔ فصل بنیادی طور پر سردیوں کے موسم میں اگائی جاتی ہے، اور اس کی پیداوار ملک کے زرعی منظرنامے کا ایک لازمی حصہ بن چکی ہے۔ کینولا کی پیداوار کے فوائد: 1. *معاشی فوائد*: کینولا کی پیداوار نے پاکستانی کسانوں کے لیے آمدنی کا ایک منافع بخش ذریعہ فراہم کیا ہے، جس کی فصل روایتی فصلوں جیسے گندم اور کپاس سے زیادہ قیمت حاصل کرتی ہے۔ 2. *فوڈ سیکیورٹی*: کینولا آئل، کینولا کی پیداوار کا ایک ضمنی پروڈکٹ، ایک صحت مند اور خوردنی تیل ہے جو کھانا پکانے اور کھانے کی پروسیسنگ میں استعمال ہوتا ہے۔ اس سے درآمد شدہ خوردنی تیل پر پاکستان کا انحصار کم ہوا ہے۔ 3. *روزگار کے مواقع*: کینولا کی پیداوار نے دیہی برادریوں کے لیے خاص طور پر کٹائی اور پروسیسنگ کے مراحل کے دوران روزگار کے مواقع پیدا کیے ہیں۔
پاکستان میں کینولا کی پیداوار کو درپیش چیلنجز:
1. *موسمیاتی تبدیلی*: موسمیاتی تبدیلیوں نے پاکستان میں کینولا کی پیداوار کو متاثر کیا ہے، موسم کے بدلتے ہوئے پیٹرن اور بڑھتے ہوئے درجہ حرارت سے فصلوں کی نشوونما متاثر ہوتی ہے۔ 2. *پانی کی کمی*: کینولا کو مناسب پانی کی فراہمی کی ضرورت ہوتی ہے، جو پاکستان میں خاص طور پر سندھ کے علاقے میں اکثر نایاب ہوتا ہے۔ 3. *مکینائزیشن کا فقدان*: پاکستان میں کینولا کی پیداوار زیادہ تر دستی ہے، جس کی وجہ سے مزدوری کی لاگت میں اضافہ اور کارکردگی میں کمی واقع ہوتی ہے۔مستقبل کے امکانات: چیلنجز کے باوجود پاکستان میں کینولا کی پیداوار کا مستقبل امید افزا نظر آتا ہے۔ حکومت نے کسانوں کی مدد کے لیے کئی پروگرام شروع کیے ہیں، جن میں سبسڈی، قرض کی سہولیات اور تربیتی پروگرام شامل ہیں۔ مزید برآں، نجی کمپنیاں کینولا پروسیسنگ اور ویلیو ایڈڈ مصنوعات میں سرمایہ کاری کر رہی ہیں، جس سے صنعت کی صلاحیت میں مزید اضافہ ہو رہا ہے۔ نتیجہ: پاکستان میں کینولا کی پیداوار 1980 کی دہائی میں متعارف ہونے کے بعد سے ایک طویل سفر طے کر چکی ہے۔ اپنے معاشی فوائد، غذائی تحفظ اور روزگار کے مواقع کے ساتھ، فصل پاکستان کے زرعی منظر نامے کا ایک لازمی حصہ بن چکی ہے۔ اگرچہ چیلنجز برقرار ہیں، حکومت اور نجی شعبہ ان مسائل کو حل کرنے اور پاکستان میں کینولا صنعت کی مسلسل ترقی اور کامیابی کو یقینی بنانے کے لیے مل کر کام کر رہے ہیں۔

10/05/2023

Debate on Entrepreneurship at MNSUAM

06/05/2023

کپاس پاکستان کی سب سے اہم نقد آور فصلوں میں سے ایک ہے اور کئی دہائیوں سے ملک میں کسانوں کی آمدنی کا ایک بڑا ذریعہ رہی ہے۔ پاکستان میں کپاس کی کاشت کی ایک بھرپور تاریخ ہے، جو کہ وادی سندھ کی تہذیب سے 5,000 سال پہلے کی ہے۔ آج، کپاس کی کاشت پاکستان کی زرعی صنعت کا ایک اہم حصہ بنی ہوئی ہے، جو ملک کی جی ڈی پی کا ایک اہم حصہ ہے اور لاکھوں لوگوں کو روزگار فراہم کرتی ہے۔

پاکستان دنیا میں کپاس پیدا کرنے والا چوتھا بڑا ملک ہے جہاں سالانہ 10 ملین گانٹھوں سے زیادہ کپاس کی پیداوار ہوتی ہے۔ ملک کے چاروں صوبوں میں کپاس کی کاشت کی جاتی ہے، پنجاب اور سندھ کپاس کی کاشت کرنے والے بڑے علاقے ہیں۔ ان علاقوں کی آب و ہوا کپاس کی کاشت کے لیے مثالی ہے، جہاں سال بھر گرم درجہ حرارت اور کافی دھوپ ہوتی ہے۔ خیبرپختونخوا اور بلوچستان میں بھی کپاس کاشت کی جاتی ہے لیکن چھوٹے پیمانے پر۔

پاکستان میں کپاس کی کاشت عام طور پر اپریل یا مئی میں شروع ہوتی ہے اور اکتوبر یا نومبر تک جاری رہتی ہے۔ فصل کو اچھی طرح سے نکاسی والی مٹی، وافر مقدار میں پانی اور باقاعدگی سے کھاد کی ضرورت ہوتی ہے۔ پاکستان میں کاشتکار کپاس اگانے کے لیے عام طور پر روایتی اور جدید کاشتکاری کے طریقے استعمال کرتے ہیں۔ روایتی کاشتکاری کے طریقوں میں ہل چلانا، کھیتی باڑی اور کدال چلانا شامل ہیں، جبکہ جدید طریقوں میں ٹریکٹر، کاشتکار اور دیگر مشینی آلات کا استعمال شامل ہے۔

پاکستان میں کپاس کی کاشت کو کیڑوں کے حملے، پانی کی کمی اور کم پیداوار سمیت کئی چیلنجز کا سامنا ہے۔ پاکستان میں کپاس کی فصل پر حملہ کرنے والے سب سے عام کیڑے بول کیڑے ہیں، جن پر بروقت قابو نہ پانے کی صورت میں فصل کو کافی نقصان پہنچ سکتا ہے۔ حالیہ برسوں میں، پاکستان میں کسانوں نے جینیاتی طور پر تبدیل شدہ کپاس کے بیجوں کا استعمال شروع کر دیا ہے جو کیڑے کے حملے کے خلاف مزاحم ہیں۔ اس سے پیداوار میں اضافہ اور کیڑوں کے حملوں سے فصلوں کے نقصانات کو کم کرنے میں مدد ملی ہے۔

پاکستان میں کپاس کے کاشتکاروں کو درپیش ایک اور چیلنج پانی کی دستیابی ہے۔ پاکستان پانی کی کمی کا شکار ملک ہے، اور پانی کی قلت ایک عام مسئلہ ہے، خاص طور پر گرمیوں کے مہینوں میں۔ اس چیلنج پر قابو پانے کے لیے، پاکستان میں کسان آبپاشی کے طریقے اپنا رہے ہیں، جیسے ڈرپ اریگیشن اور اسپرنکلر اریگیشن۔ یہ طریقے پانی کو بچانے اور فصل کی پیداوار بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔

کم پیداوار بھی پاکستان میں کپاس کے کاشتکاروں کو درپیش ایک بڑا مسئلہ ہے۔ کم پیداوار کی ایک بڑی وجہ کاشتکاری کے پرانے طریقوں اور آلات کا استعمال ہے۔ اس مسئلے سے نمٹنے کے لیے حکومت پاکستان نے کاشتکاری کے جدید طریقوں کو فروغ دینے اور کسانوں کو جدید آلات اور ٹیکنالوجی تک رسائی فراہم کرنے کے لیے کئی اقدامات شروع کیے ہیں۔ ان اقدامات میں کاشتکاری کے جدید آلات کے لیے سبسڈی اور کسانوں کے لیے تربیتی پروگرام شامل ہیں۔
آخر میں، کپاس کی کاشت پاکستان کی زرعی صنعت کا ایک اہم حصہ ہے اور لاکھوں لوگوں کو روزی روٹی فراہم کرتی ہے۔ جب کہ صنعت کو کیڑوں کے حملے، پانی کی قلت اور کم پیداوار سمیت کئی چیلنجز کا سامنا ہے، حکومت اور کسان مل کر ان چیلنجوں پر قابو پانے اور پاکستان میں کپاس کی کاشت کی پائیداری کو بہتر بنانے کے لیے مل کر کام کر رہے ہیں۔ صحیح تعاون اور سرمایہ کاری کے ساتھ، پاکستان میں کپاس کی کاشت آنے والے سالوں میں بڑھنے اور پھلنے پھولنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔

05/05/2023

NARC G1
ایک طرف 70 سے 80 من فی ایکڑ پیداوار والا رکشوں پر 120 روپے کلو کے حساب سے بک رہا ہے۔
دوسری طرف جی ون تھوم 300 من فی ایکڑ والا تو اس سے 4 گنا کم قیمت فقط 60 روپے کلو بکنا چاہئے پھر۔۔۔۔ !!
ایک پوائینٹ اور ہے۔
یہ جی ون تھوم فقط موٹا ہے، زیادہ پیداوار والا ہے۔ اس کا ذائقہ عوام کے لئے قابل قبول نہیں ہے۔ عوام تو آج بھی سفید تھوم کی بجائے جامنی دیسی تھوم پرویفر کرتے ہیں۔
جو کہ فقط 20 سے 30 روپے فی کلو مہنگا ہوتا ہے۔
اس دیسی اور روائتی سفید کو چھوڑ کر عوام اس جی ون کو کیسے استعمال کریں گے جو ہانڈی میں سرف ایکسل کی طرح جھاگ بنا دیتا ہے اور سارا سالن کڑوا کردیتا ہے۔۔۔؟؟
ایک پوائینٹ اور۔۔۔
120 روپے کلو والا کسان سے 50 روپے کلو سے بھی کم ریٹ پر خریدا گیا ہوگا۔
تو یہ اس سے بھی تین گنا کم ریٹ یعنی فقط 20 روپے کلو کے حساب سے خریدا جائے گا۔۔۔
تسی جی ون تھوم نوں منڈی چے لیاؤ اک واری۔۔ فیر تہانوں
آڑھتی دی پاور سمجھ آئے گی۔۔

05/05/2023

05/05/2023

پاکستان میں تل کی کاشت کی ایک طویل تاریخ ہے، جو قدیم زمانے سے تعلق رکھتی ہے۔ یہ بنی نوع انسان کے لیے جانی جانے والی تیل کے بیجوں کی قدیم ترین فصلوں میں سے ایک ہے اور پوری تاریخ میں اسے مختلف مقاصد کے لیے استعمال کیا جاتا رہا ہے۔ آج، پاکستان میں تل کی کاشت ایک بڑی صنعت ہے، جس کی ملک بھر میں ہزاروں کسان فصل اگاتے ہیں۔ پاکستان تقریباً 150,000 میٹرک ٹن سالانہ پیداوار کے ساتھ دنیا کے سرفہرست تل پیدا کرنے والے ممالک میں سے ایک ہے۔ یہ فصل بنیادی طور پر ملک کے جنوبی علاقوں بشمول سندھ اور بلوچستان کے صوبوں میں اگائی جاتی ہے۔ تل کی کاشت زیادہ تر چھوٹے کسان کرتے ہیں، جو آمدنی اور خوراک کے ذریعہ فصل پر انحصار کرتے ہیں۔ تل ایک خشک سالی برداشت کرنے والی فصل ہے جس کے لیے بہت کم پانی کی ضرورت ہوتی ہے اور یہ پاکستان کے بنجر حالات کے لیے موزوں ہے۔ اسے ریتلی سے لے کر مٹی تک مختلف قسم کی مٹی میں اگایا جا سکتا ہے، اور عام طور پر اپریل اور مئی کے درمیان بویا جاتا ہے۔ فصل کو پکنے میں تقریباً چار سے پانچ ماہ لگتے ہیں اور اگست اور اکتوبر کے درمیان اس کی کٹائی کی جاتی ہے۔ ایک بار کٹائی کے بعد، تل کے بیجوں کو مقامی اور بین الاقوامی منڈیوں میں فروخت کرنے سے پہلے صاف، چھانٹ کر اور خشک کیا جاتا ہے۔ تل کا تیل پاکستان میں ایک اہم شے ہے، جسے کھانا پکانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے اور کھانے پینے کی مختلف مصنوعات میں کلیدی جزو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ اس فصل کو تل کیک تیار کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے، جو کہ زیادہ پروٹین والے جانوروں کے کھانے کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ حالیہ برسوں میں، پاکستانی حکومت نے ملک میں تل کی کاشت کو سپورٹ کرنے کے لیے اقدامات کیے ہیں۔ حکومت نے فصلوں کی پیداوار اور معیار کو بہتر بنانے کے لیے کسانوں کو بہتر بیج، کھاد اور دیگر اشیاء فراہم کی ہیں۔ حکومت نے کسانوں کو تکنیکی مدد فراہم کرنے کے لیے تحقیقی ادارے اور زرعی توسیعی خدمات بھی قائم کی ہیں۔ ان کوششوں کے باوجود پاکستان میں تل کی کاشت کو کئی چیلنجز کا سامنا ہے۔ کسان اکثر فصل کی کم پیداوار اور غریب مارکیٹ تک رسائی کے ساتھ جدوجہد کرتے ہیں، جس کی وجہ سے فصل سے روزی کمانا مشکل ہو جاتا ہے۔ کسانوں کو ان کی فصلوں کی نقل و حمل اور ذخیرہ کرنے میں مدد کے لیے سڑکوں اور ذخیرہ کرنے کی سہولیات سمیت بہتر انفراسٹرکچر کی بھی ضرورت ہے۔ آخر میں، تل کی کاشت پاکستان میں ایک اہم صنعت ہے، جو ہزاروں کسانوں کو آمدنی اور خوراک کا ذریعہ فراہم کرتی ہے۔ صحیح تعاون اور سرمایہ کاری کے ساتھ، یہ شعبہ ترقی کرنے اور ملک کی اقتصادی ترقی میں حصہ ڈالنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔

05/05/2023

پاکستان ایک زرعی ملک ہے جس کی آبادی کا ایک بڑا حصہ اپنی روزی روٹی کے لیے زراعت پر منحصر ہے۔ پاکستان میں زراعت معیشت کا ایک اہم شعبہ ہے، جو ملک کی غذائی تحفظ اور اقتصادی ترقی میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ پاکستان کا زرخیز رقبہ 79 ملین ہیکٹر سے زیادہ ہے جس میں سے تقریباً 22 ملین ہیکٹر پر کاشت کی جاتی ہے۔

پاکستان میں اگائی جانے والی اہم فصلوں میں گندم، چاول، کپاس، گنا، مکئی، دالیں اور تیل کے بیج شامل ہیں۔ یہ فصلیں موسمی حالات اور مٹی کی اقسام کے لحاظ سے ملک کے مختلف علاقوں میں اگائی جاتی ہیں۔ پنجاب اور سندھ صوبوں کو اپنی زرخیز زمین کی وجہ سے جانا جاتا ہے اور پاکستان کی زرعی پیداوار میں سب سے بڑا حصہ دار ہیں۔

گندم پاکستان کی سب سے اہم فصل ہے، جو ملک کی غذائی تحفظ میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ یہ فصل تقریباً 9 ملین ہیکٹر اراضی پر اگائی جاتی ہے اور آبادی کی اکثریت کے لیے بنیادی خوراک ہے۔ پاکستان دنیا میں گندم پیدا کرنے والا آٹھواں بڑا ملک ہے، جہاں سالانہ تقریباً 26 ملین ٹن پیداوار ہوتی ہے۔

چاول پاکستان کی ایک اور بڑی فصل ہے، جو بنیادی طور پر پنجاب اور سندھ صوبوں میں اگائی جاتی ہے۔ پاکستان دنیا میں چاول پیدا کرنے والا 11 واں بڑا ملک ہے جہاں سالانہ تقریباً 7 ملین ٹن پیداوار ہوتی ہے۔ باسمتی چاول، چاول کی ایک اعلیٰ قسم، پاکستان میں بھی اگائی جاتی ہے اور مشرق وسطیٰ اور یورپ سمیت کئی ممالک کو برآمد کی جاتی ہے۔

کپاس پاکستان کی سب سے بڑی صنعتی فصل ہے اور یہ بنیادی طور پر پنجاب اور سندھ صوبوں میں اگائی جاتی ہے۔ پاکستان دنیا میں کپاس پیدا کرنے والا چوتھا بڑا ملک ہے، جہاں ہر سال تقریباً 10 ملین گانٹھوں کی پیداوار ہوتی ہے۔ کپاس کا استعمال ٹیکسٹائل انڈسٹری میں ہوتا ہے جو کہ پاکستان کا سب سے بڑا صنعتی شعبہ ہے۔

گنا پاکستان کی ایک اور اہم فصل ہے، جو بنیادی طور پر پنجاب اور سندھ صوبوں میں اگائی جاتی ہے۔ پاکستان گنے کی پیداوار میں دنیا کا پانچواں بڑا ملک ہے جہاں سالانہ تقریباً 70 ملین ٹن پیداوار ہوتی ہے۔ چینی پیدا کرنے کے لیے گنے کا استعمال کیا جاتا ہے، جو کہ پاکستان میں ایک ضروری شے ہے۔

مکئی، دالیں اور تیل کے بیج بھی پاکستان میں اہم فصلیں ہیں، جو بنیادی طور پر خیبر پختونخواہ اور بلوچستان صوبوں میں اگائی جاتی ہیں۔ مکئی کو مویشیوں کی خوراک کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور اسے انسانی استعمال کے لیے مکئی کے کھانے میں بھی پروسیس کیا جاتا ہے۔ دالیں اور تیل کے بیج بالترتیب پروٹین اور تیل کے ذریعہ استعمال ہوتے ہیں۔

وسیع زرعی صلاحیت کے باوجود پاکستان کو زرعی شعبے میں کئی چیلنجز کا سامنا ہے۔ ان چیلنجوں میں پانی کی کمی، فصلوں کی کم پیداوار، پرانی کھیتی کی تکنیک، ذخیرہ کرنے اور نقل و حمل کی ناکافی سہولیات، اور موسمیاتی تبدیلی شامل ہیں۔ حکومت پاکستان ان چیلنجوں سے نمٹنے کے لیے مختلف اقدامات کر رہی ہے، جیسے کاشتکاری کی جدید تکنیکوں کو فروغ دینا، آبپاشی کے نظام کو بہتر بنانا، اور کسانوں کو سبسڈی فراہم کرنا۔
آخر میں، زراعت پاکستان کی معیشت کا ایک لازمی شعبہ ہے، جو ملک کی غذائی تحفظ اور اقتصادی ترقی میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ متعدد چیلنجوں کا سامنا کرنے کے باوجود، پاکستان خطے میں ایک بڑا زرعی پیداوار اور برآمد کنندہ بننے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ حکومت پاکستان کو زرعی شعبے کو درپیش چیلنجز سے نمٹنے کے لیے اپنی کوششیں جاری رکھنے اور پائیدار زرعی ترقی کے حصول کے لیے جدید کاشتکاری تکنیک کو فروغ دینے کی ضرورت ہے۔