12/10/2023
Comment faire des courses saines ? Voici des réflexes simples, qui peuvent faire la différence.
Éviter le sans gluten industriel, car beaucoup de marques en ont fait un argument marketing et malheureusement la qualité n’est pas toujours au rendez-vous, alors surveiller plutôt les étiquettes (la composition) : si la liste est longue (plus de 6 ou 7 ingrédients) avec des mots incompréhensibles ou qu’il y a un abus de nombres E100 E200 E300 etc. mieux vaut s’en passer.
Choisir plutôt des yaourts nature au bifidus actif, à garnir soi-même de fruits frais, d’oléagineux ou de miel, cela sera plus sain et aura meilleur goût.
Les crèmes dessert et les mousses, par exemple, sont riches en sucre, graisses, arômes artificiels et n’apportent pas grand-chose sur le plan nutritionnel.
Pour les gâteaux, opter pour les plus basiques : biscuits secs ou palets bretons.
Les moelleux ou les fourrés ont souvent une liste d’ingrédients à rallonge et encore une fois des graisses et des sucres, source parfois de véritable addiction.
Enfin, pour la viande et le poisson, du brut ! Limiter au maximum tout ce qui est pané, transformé, mariné : riche en mauvaises graisses, sucre, colorants etc. Ces produits peuvent cacher une origine et une qualité douteuses.
Choisir des filets de poisson et de la viande brute, pourquoi pas surgelés, à préparer avec vos herbes et les épices préférées. https://www.therapeutes.com/naturopathe/beaumont-en-veron/amelie-cavodeau/prenez-un-rdv
