12/07/2021
Die Gastronomie hat geöffnet - jeder freut sich!
..aber liebe Menschen da draußen. Was mich wirklich ärgert!
Ich berichte auch über die Gastronomie, ich kritisiere auch, wenn es angebracht ist. Aber habt JETZT Verständnis für die Menschen, die in der Gastro arbeiten. Es war monatelang geschlossen und jeder Mensch muss sich wieder an die neue Situation gewöhnen.
Es ging von null auf 200.
Viele Mitarbeiter sind nicht mehr in die Gastronomie zurückgekehrt. Die Pandemie hat das Leben vieler Menschen verändert. Gestern bin ich vor einem Lokal gestanden, dass geschlossen hatte “wir haben zu wenig Mitarbeiter und deshalb heute geschlossen”.
Natürlich gab es gute Zeiten, die sind aber schon seit April 2020 vorbei. Im Moment lese ich immer wieder Kritik an Service, Kritik an kleineren Karten und vieles mehr.
Ich lese aber fast gar nichts an Solidarität, an Verständnis, an Mitgefühl…. am Anfang von Corona hat jeder noch über Zusammenhalt geschrieben.
Wo ist denn der Zusammenhalt hin?
Ich möchte auch in Zukunft noch in tolle Restaurants, Imbiß oder auch Hotels gehen können. Alles sind Menschen. Wenn Sie auch mal schlecht gelaunt sind, dann gibt es irgendwas, das dazu geführt hat. Die Pandemie wird noch Jahre den Gastronomen hinterher hängen. Viele Mitarbeiter haben sich entschieden die Gastronomie zu verlassen, jahrelange Mitarbeiter haben sich verabschiedet, um in einem anderen Beruf Ihren Weg fortzusetzen. Was auch verständlich ist.
Habt doch einfach Geduld, Verständnis, wenn etwas nicht so funktioniert oder so schnell ist, wie früher. Eines ist leider gestiegen: Menschen, die einfach nur schimpfen können.
Geht einfach so mit den Menschen um, wie mit Euch auch umgegangen werden soll. DANKE!
Und für die, die meinen Artikel nicht verstehen:
es werden überall Mitarbeiter gesucht. Macht mal eine Saison mit!
Dann seht ihr das vielleicht auch anders.
̈tzen