20/03/2020
Mas porque o álcool 70% é melhor que 92%, se uma concentração maior indicaria um grau de pureza maior?
O álcool é um bom desinfetante contra fungos, bactérias e vírus nas concentrações entre 60% e 90%, quando tem apenas 10 a 40% de água pura. Já na concentração de 50% perde quase todo o seu poder bactericida e acima de 90% não aumenta em nada seu poder bactericida. É crucial que o álcool contenha um pouco de água misturada para ele ser capaz de destruir ou inibir o crescimento de micro-organismos patogênicos. A água funciona como um catalisador, desempenhando papel de desnaturação das membranas celulares vegetais, permitindo que o álcool penetre na parede celular, permeando toda a célula, coagulando as proteínas e matando o micro-organismo. A água à mais presente em sua composição aumenta o tempo de contato com a superfície (não permitindo que o álcool ev***re rapidamente) e, consequentemente, aumentando sua eficácia.
No caso do álcool com concentração acima de 91%, eles coagulam as proteínas instantaneamente, criando uma camada protetora que protege outras proteínas da coagulação adicional. Acabam sobrando micro-organismos vivos e inativos pois precisaria de um tempo de contato muito mais longo para a desinfecção total. Por exemplo, uma bactéria que é morta pelo álcool 70% em 10 segundos, leva mais de duas horas para morrer com álcool 91%. Portanto você ainda irá precisar de uma maior quantidade de álcool para conseguir matar tudo, pois ele irá ev***rar rapidamente dentro deste tempo.
Além disso, o álcool 70% produz menos v***r e odor, reduzindo riscos de v***res tóxicos ou combustão.
Portanto caso esteja precisando de um álcool para usar na limpeza da casa, compre o álcool etílico 70° que ele, além de limpar, estará desinfetando o ambiente.
